biofloc fish farming marathi
बायोफ्लॉक: मत्स्यपालनाची ही पद्धत कमी पाणी आणि कमी जागेचा वापर करून जास्त उत्पादन देते.
जर तुम्हाला व्यवसाय म्हणून मत्स्यपालन करण्यात रस असेल परंतु जागा मर्यादित असेल तर तुम्ही बायोफ्लॉक पद्धत वापरून पाहू शकता. ही पद्धत कमी खर्चाची आणि जास्त नफा देणारी आहे. एका यशस्वी शेतकऱ्याचा व्हिडिओ पहा.
गेल्या वर्षभरापासून, धरमवीर सिंग कमीत कमी जागेत आणि पाण्यात जास्तीत जास्त मासेमारी करत आहे. या पद्धतीचा वापर करून, तो केवळ पाणी वाचवत नाही तर लाखो रुपये देखील कमवत आहे.
उत्तर प्रदेशातील लखनऊ जिल्हा मुख्यालयापासून २० किलोमीटर अंतरावर असलेल्या बाबुखेडा गावात राहणारे धरमवीर सिंग बायोफ्लॉक पद्धतीने मत्स्यपालन करतात.
बायोफ्लॉक ही मत्स्यपालनाची एक नवीन पद्धत आहे. या पद्धतीत मासे टाक्यांमध्ये वाढवले जातात. टाक्यांमध्ये माशांनी तयार केलेला कचरा बॅक्टेरियाद्वारे शुद्ध केला जातो. हे बॅक्टेरिया २० टक्के माशांच्या विष्ठेचे प्रथिनांमध्ये रूपांतर करतात. मासे हे प्रथिन वापरतात.
धर्मवीर या मत्स्यपालन तंत्राबद्दल पुढे सांगतात, “ही पद्धत केवळ पाण्याची बचत करत नाही तर माशांच्या खाद्याचीही बचत करते. मासे जे खातात त्यातून ७५% कचरा निर्माण करतात, जो पाण्यातच राहतो. या कचऱ्याचे शुद्धीकरण करण्यासाठी बायोफ्लॉकचा वापर केला जातो. बॅक्टेरिया या कचऱ्याचे प्रथिनांमध्ये रूपांतर करतात, जे मासे खातात. अशा प्रकारे, एक तृतीयांश खाद्य वाचते.”
औषधांचा योग्य वापर करून माशांचे उत्पादन वाढवता येते.
नौदलातून निवृत्त झाल्यानंतर, धरमवीरने नवीन तंत्राचे प्रशिक्षण घेतले. त्यानंतर त्याने दोन टाक्यांमध्ये या पद्धतीने मत्स्यपालन सुरू केले. हळूहळू नफा वाढत गेला, तो आठ टाक्यांपर्यंत वाढला. धरमवीर स्पष्ट करतात, “माझ्याकडे आठ टाक्या आहेत.
एका टाकीचा व्यास तीन मीटर आहे आणि त्यात ७,५०० लिटर पाणी साठते. त्यातून सुमारे पाच क्विंटल मासे तयार होतात. टाकी पाण्याने भरल्यानंतर, संपूर्ण मासेमारी त्यात केली जाते. जास्तीत जास्त १००-२०० लिटर पाणी लागते.”
तलाव आणि बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानातील फरक स्पष्ट करताना, धरमवीर स्पष्ट करतात, “तलावात सघन मत्स्यपालन अशक्य आहे कारण जास्त मासे टाकल्याने तलावातील अमोनिया वाढेल, तलाव प्रदूषित होईल आणि मासे मरतील.
तथापि, ही प्रणाली सहजपणे अंमलात आणता येते. या तंत्रज्ञानामुळे चार्याची लक्षणीय बचत होते. एका तलावात तीन पोत्या चारा वापरला जातो, परंतु या तंत्रज्ञानासाठी फक्त दोन पोत्या लागतात.” शेतकरी धरमवीर सिंग त्यांचे बायोफ्लॉक फार्म दाखवतात. फोटो: अभिषेक वर्मा
बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाचा वापर करून टाकी बांधण्याचा खर्च टाकीच्या आकारावर अवलंबून असतो. टाकी जितकी मोठी असेल तितकी माशांची वाढ चांगली होईल आणि उत्पन्नही चांगले होईल. टाक्यांच्या किमतीबद्दल, सिंग स्पष्ट करतात, “टाकी बांधण्यासाठी २८,००० ते ३०,००० रुपये खर्च येतो, ज्यामध्ये उपकरणे आणि कामगार शुल्क समाविष्ट असते. टाकीचा आकार वाढतो तसा खर्च वाढतो.”
या माशांच्या आजारांमुळे मत्स्यपालकांचे नुकसान होऊ शकते.
धरमवीर सिंग या पद्धतीद्वारे नफा कमवत असले तरी त्यांना काही समस्यांनाही तोंड द्यावे लागत आहे. बायो-फ्लॉक सिस्टीममध्ये येणाऱ्या समस्यांबद्दल धरमवीर म्हणतात, “या सिस्टीममध्ये पाण्याचे तापमान नियंत्रित करणे ही एक मोठी समस्या आहे कारण प्रत्येक मासा वेगवेगळ्या तापमानात राहतो.
उदाहरणार्थ, पंगासिअस. हा मासा थंड पाण्यात राहू शकत नाही, म्हणून त्यासाठी पॉलिश केलेले पाणी आणि तापमान नियंत्रणाची व्यवस्था करावी लागेल. यामुळे काही समस्या निर्माण होतात.”
या तंत्रज्ञानासाठी २४ तास वीज लागते.
या तंत्रज्ञानासाठी २४ तास वीजपुरवठा आवश्यक आहे. त्यातून निर्माण होणारे जीवाणू एरोबिक बॅक्टेरिया आहेत, ज्यांना जगण्यासाठी २४ तास हवेचा वापर आवश्यक आहे. धरमवीर स्पष्ट करतात, “ही प्रणाली विजेशिवाय चालवता येत नाही. मी चार टाक्यांसाठी एक इन्व्हर्टर बसवला आहे.”
या तंत्रामुळे नुकसान कमी होईल
साप आणि बगळे मासे खाऊ शकतात म्हणून मत्स्यपालकांना त्यांच्या तलावांचे निरीक्षण करावे लागते, परंतु बायोफ्लॉक जारवर एक शेड ठेवलेले असते. यामुळे माशांचे मृत्यू टाळता येतात आणि शेतकऱ्यांचे नुकसान टाळता येते.
पाणी आणि विजेचा कमी वापर
एक हेक्टर तलावाला दोन इंचाच्या बोअरने सतत पाणी दिले जाते, तर बायोफ्लॉक पद्धतीने, तलाव दर चार महिन्यांनी फक्त एकदाच पाण्याने भरला जातो. जेव्हा घाण साचते तेव्हा फक्त १० टक्के पाणी काढून ते स्वच्छ ठेवता येते. टाकीतून काढून टाकलेले पाणी शेतात सोडता येते.
अशाप्रकारे मत्स्यपालकांना नील क्रांती योजनेचा फायदा घेता येईल.
- प्रतिक्षा पटके